2025年春，杭州天喜家居科技有限公司即將推出一款顛覆行業(yè)的革命性產(chǎn)品——“晶鈦陶瓷”不粘鍋。這款產(chǎn)品的誕生，不僅凝聚了地質(zhì)學(xué)家的奇思和航天工程師的智慧，更承載著中國制造從實(shí)驗(yàn)室到千家萬戶的雄心。

一、晶巖傳奇：來自地心與星空的造物啟示

　　1987年，地質(zhì)學(xué)家艾瑞克·德蘭在考察火山的過程中發(fā)現(xiàn)，鈦晶結(jié)構(gòu)材料的耐磨指數(shù)是普通鑄鐵的8倍，卻在零下50℃至600℃區(qū)間保持驚人穩(wěn)定性。這份來自地心熔爐的饋贈(zèng)，成為現(xiàn)代廚具革命的起點(diǎn)。

　　2013~2023年間，中國航天材料研究院在研發(fā)新一代航天器隔熱層時(shí)，發(fā)現(xiàn)鈦合金與陶瓷復(fù)合結(jié)構(gòu)的抗高溫磨損性能遠(yuǎn)超預(yù)期。這一發(fā)現(xiàn)啟發(fā)了天喜團(tuán)隊(duì)將航天技術(shù)民用化的可能性。

　　2024年，在天喜廚電研究院的深夜實(shí)驗(yàn)室，材料研發(fā)團(tuán)隊(duì)通過近200次的等離子噴涂測(cè)試，終于測(cè)出了鈦粉撞擊陶瓷基體的最佳速度，使界面結(jié)合力突破50MPa大關(guān)（傳統(tǒng)工藝僅30MPa）。這個(gè)0.03毫米厚度的突破，意味著鍋體壽命從行業(yè)平均3年躍升至10年。

二、披荊斬棘：從概念到鍋具的中國智造探索

　　為實(shí)現(xiàn)這一構(gòu)想，材料研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)歷了多次試驗(yàn)最終確定了納米陶瓷的最佳粒徑范圍，但是在高溫條件下如何保持納米陶瓷穩(wěn)定性又一度困擾著整個(gè)團(tuán)隊(duì)。經(jīng)過數(shù)月的努力，我們終于開發(fā)出了一種特殊的熱處理工藝，確保納米陶瓷即使在極端溫度下也能保持結(jié)構(gòu)完整。

　　設(shè)計(jì)階段不僅僅是技術(shù)上的挑戰(zhàn)，更是一個(gè)藝術(shù)與功能完美結(jié)合的過程。設(shè)計(jì)師們深入研究現(xiàn)代家居趨勢(shì)，力求在保證功能性的同時(shí)兼顧美觀。例如手柄的設(shè)計(jì)采用了人體工程學(xué)原理，使其握持時(shí)既舒適又自然，并設(shè)置各種不同的尺寸規(guī)格，以適應(yīng)各種廚房環(huán)境。還組織一系列早期用戶測(cè)試活動(dòng)，讓產(chǎn)品更加貼近用戶需求。

　　質(zhì)量是我們始終堅(jiān)守的生命線。為此，我們進(jìn)行了多輪嚴(yán)格的測(cè)試。按照ISO 105-X12標(biāo)準(zhǔn)，晶鈦陶瓷不粘鍋表面在承受超過50,000次摩擦循環(huán)后，磨損量小于0.1毫米。而在SGS認(rèn)證機(jī)構(gòu)的檢測(cè)下，確認(rèn)該產(chǎn)品不含任何有害物質(zhì)，屬于實(shí)際無毒級(jí)別。

三、成功曙光：2025春節(jié)前夕的突破

　　就在“晶鈦陶瓷”不粘鍋快要“呱呱墜地”時(shí)，2025年春節(jié)前夕，杭州天喜與美食主播“臘月小九”合作的不粘鍋直播專場(chǎng)為我們帶來了一個(gè)意想不到的成功喜訊。我們推出的一款同樣是基于鈦材料的“精鈦·0涂層不粘鍋”獲得了圍觀客戶的熱烈反響，單場(chǎng)銷量直接突破百萬元大關(guān)。這一成績(jī)極大地鼓舞了我們對(duì)鈦應(yīng)用于鍋具的信心，同時(shí)也驗(yàn)證了市場(chǎng)對(duì)于高品質(zhì)、環(huán)保型廚具的強(qiáng)烈需求。

　　2025年3月，杭州天喜與美食主播“臘月小九”正式簽訂品牌合作協(xié)議，為“晶鈦陶瓷”不粘鍋的正式上市開啟了快速的線上“直通車”模式。

（杭州天喜家居 東 海）