大都情况下，植物的杂交是有性授粉繁衍，指的是以同科不同属、种，或同属、同种的植物别离作为父母本，授粉结籽，诞生子孙的进程。
植物杂交，在自然界中是一种随机的现象；但在园艺育种中，常常人为来挑选父母本配对，乃至进行屡次杂交，以挑选出具有某些优异特质的子孙。不过，已然授粉杂交是有性繁衍，父母本需求是同科的植物，最好同属。因为不同科之间有着生殖隔离。假如不同属，诞生的子孙，一般就像马和驴生的骡子相同，丧失了生育能力，只要经过组培才干连续下去。
近些年，科学家经过植物的体细胞交融，打破了不同科植物之间的生殖隔离，能在某些特定的程度上完成远缘杂交，创始了植物育种史新的里程碑。
也有人把嫁接称为“无性杂交”，但经过嫁接产生的个别，实际上相当于安装了“义肢”，并不算严厉意义上的新品种。
变异是指植物因为外因影响，使外观、某些性状乃至遗传特性产生改动。这种改动，有的体现在花型花样、叶型叶色、果实的形状色彩和口感方面，也有的体现在株型改动、抗病、抗逆性和产值等方面。
植物的变异，关于育种业具有极端重大意义。有时是在耕种育苗进程中，发现了具有特别性状的小苗；有时也表现为芽变、枝变等方法，但并不都是优质的变异。人工育种，需求挑选那些优质共同、性状较为安稳的植株。
现在，部分能影响植物变异的要素已被发现，一些大型育种公司使用激素、改动温度、射线电离辐射等方法来诱导变异植株大量出现，再从中挑选，进行组织培养。比方咱们常见的多倍体作物和花卉，少部分诞生于大自然，但大都则是人工诱导变异的成果。
作为个人育种，发现变异植株的概率很低，优质的变异数量更少。但咱们假如对此感兴趣，激素诱导的方法也能够测验一下。关于芽变和枝变，可经过扦插、高压等方法来将其保存下来。
植物转基因，是指使用基因重组、转化等技能，将经过润饰的外源基因转到受体植物中，对其进行定向改造。
转基因技能彻底打破了生殖隔离。在肯定没亲缘联系的植物，乃至动植物之间都能够直接进行，比体细胞杂交更自在、更有挑选性。
经过基因润饰，科学家能够将其它优质基因嵌入植物体内，比方让植物取得更好的抗病抗逆性、异乎寻常的色彩、产值奇高级。不过，因为这是一项簇新的技能，转入的基因究竟能表到达何种程度，以及子孙的各方面特性、有无负面效果等，还有待长时间调查。
现在，关于转基因物种的论题，一向争议纷繁，拥护和对立的声响此伏彼起。实际上，假如没有至少几十年，乃至连续几代人的调查期，咱们并不能精确得出转基因作物是否安全的定论。
