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种质资源 农业酶制剂

特色农业产业如何兴?建平台 强科技 延链条

时间: 2024-03-18 14:32:59 |   作者: 产品中心

详细介绍

  2023年12月,习视察广西时指出,发挥广西林果蔬畜糖等特色资源丰富的优势,全力发展现代特色农业产业,让更多“桂字号”农业品牌叫响大江南北。

  立足资源禀赋,突出地域特点,广西紧紧围绕“10+3+N”现代特色农业产业体系的发展目标,积极打造特色产业平台载体,促进产业集聚集群发展,推动产业全环节提升、全链条增值,涌现蔗糖、水果、蔬菜等一批千亿元特色农业产业集群,糖料蔗、水果、蚕桑、茉莉花(茶)等产量长期雄踞全国榜首,多个特色产业全国领先,“糖罐子”“菜篮子”“果盘子”的名号响彻大江南北,为加快农业强区建设、助力乡村全面振兴立下汗马功劳。

  近年来,贺州市全力发展设施大棚蔬菜产业,打造面向粤港澳大湾区的优质蔬菜供应基地。图为该市平桂区现代农业产业园内,蔬菜大棚整齐排列,蔚为壮观。黎豪图 摄

  产业发展,规划先行。我区相继出台《关于快速推进广西现代特色农业高水平发展的指导意见》《广西乡村产业高水平质量的发展规划》等政策文件,站在全区农业制高点,为农业产业高质量发展指明了方向。

  打造产业集群,避免“单打独斗”。百色把芒果产业作为振兴经济的支柱产业来抓,将原来“各自为战”的田东县、田阳区等区域联合起来,统一规划,统一品牌,建起产业集群。2023年,百色市芒果种植培养面积137万亩,产量123万吨,一产产值超60亿元,成为全国最大的芒果生产基地。

  平台蓄势、动能集聚。雨后春笋般的现代农业产业园、优势特色产业集群、农业产业强镇等,推动政策集成、要素集合、服务集中,提高了产业集聚发展能力,以平台载体提档升级促进了产业提质增效。目前,全区先后形成粮食、蔗糖、水果、蔬菜、渔业、优质家畜6个千亿元产业集群,累计创建国家级优势特色产业集群7个、农业现代化示范区3个、现代农业产业园8个、国家产业强镇55个、“一村一品”示范村镇142个;累计创建9个自治区级优势特色产业集群、30个自治区级农业产业强镇;已建成571个广西特色农业星级示范区。

  运苗、挖坑、栽苗、按压……近日,在藤县东荣镇夏垌村六堡茶园,茶农在茶垄上不停来回,一片繁忙。该茶园引入茶企投资1500万元,流转土地1700多亩发展六堡茶产业。

  “为培育有突出贡献的公司,壮大六堡茶产业规模,我们加大了招商引资政策的支持力度,整合土地资源加快土地流转,用好奖励扶持政策解决企业前期投资问题。”藤县农业农村部门相关负责的人介绍,去年以来,该县成功引进3家规划建设1万亩以上茶园的茶企。

  龙头起舞,产业腾飞。通过引导农业有突出贡献的公司担任“链主”建设全产业链,支持农民合作社健全组织机构、提供统一的社会化服务,一批资源要素共享、联农带农密切的农业产业化联合体浮出水面。目前,全区累计培育市级以上农业产业化重点有突出贡献的公司1876家、农民合作社6.3万家、家庭农场12.3万户、农业产业化联合体305个。

  土地平整、甘蔗下种、培土覆膜,各类农机设备来回穿梭,忙个不停。近日,在来宾市兴宾区小平阳镇古梦村,种植大户杨斌的600亩高糖优质品种甘蔗种植进展顺利:“我种植的品种主要有‘桂糖42’‘桂糖44’‘柳城05136’,它们产量高、宿根性好、含糖量高,亩产量可达7吨左右、利润近700元。”

  适合全程机械化的“桂糖44”,亩产高、糖分高、早熟、抗性强的“桂糖42”,适应旱地、瘦地的“桂柳1539”……针对不同的土地条件和气候特点,广西各地科研部门因地制宜培育出一批甘蔗良种。目前,广西糖料蔗良种覆盖率达98%,其中广西自育品种覆盖率89.8%。

  今年的政府工作报告再次明确,要加大种业振兴、农业关键核心技术攻关力度,实施农机装备补短板行动。

  种子是农业的“芯片”。我区开展甘蔗、芒果、桑蚕品种新一轮国家育种联合攻关,加大茶叶、畜牧、水稻、渔业等新品种攻关力度,一批原创性突破性引领性科研成果落地见效。

  目前,广西建成国家级农业种质资源库(圃、场)9个、国家农作物品种展示评价基地6个、畜禽核心育种场9个、水产良种场2个;建成的国家级畜禽遗传资源基因库,是全国三大地方鸡种活体基因库之一。果蔬“三避”种植技术全国领先,“集群式楼房智能化猪场”模式国际领先,自创陆基高位圆池循环水养殖技术列入“全国农业十项重大引领性技术”,智能养蚕、互联网养猪等入选全国智慧农业建设典型案例……现代特色农业先进的技术及模式遍地开花。

  在宁明县亭亮镇那潭村浦完屯农业科学技术示范展示基地,省时省力的山地轨道运输机被人们称为“小火车”。“基地360余亩火龙果大都种在丘陵地带,目前‘小火车’覆盖面积约90亩,至少节约30%的人工。”宁明县泽民火龙果专业合作社负责这个的人说,下一步还打算投入无人机植保技术,成本估计能节省60%以上。

  加快补上农机装备短板,目前全区农机总动力达3848.75万千瓦,全区主要农作物耕种收综合机械化率预计达69.72%。14个县(区)和贵港市获评全国率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县、市。“十四五”期间,建成全国农机平安示范县6个。

  在蒙山县蚕桑产业示范区展厅,桑叶茶、蚕丝被、香云纱成衣等一应俱全。“我们已实现从种植养殖到生产加工再到产品营销售卖、品牌打造等全领域全链条合作,构建起组织化分工、规模化生产、集约化发展的格局。”蒙山县农业农村局负责的人介绍,该县目前有桑园面积6万余亩,种桑养蚕覆盖全县9个乡镇、50%以上的农户,去年桑蚕产业产值1.75亿元,生产丝绸1700万米,织绸产能规模居广西首位。

  聚焦补短板延链条,全区农产品加工水平持续提升。2023年,我区农产品综合加工转化率达68.1%。11个国家级农产品产地冷藏保鲜整县推进试点县建设不断推进,全区新建农产品产地冷藏保鲜设施870个、累计达4238个,新增储藏能力58.16万吨、总库容达220万吨以上,全区产地低温处理率达15%以上,高于全国中等水准4个百分点。

  产业兴旺看品牌。按照“打造一个品牌、带活一个产业、富裕一方农民”的思路,我区统筹两个“三品一标”协同发展,加快实施品牌强农战略,推动地理标志农产品和绿色、有机、全国名特优新农产品全方面提升。全区累计认定“桂字号”农业品牌目录5批次503个品牌,品牌总价值超过4450亿元。在2023年中国品牌价值区域品牌(地理标志)百强名单中,广西有14个品牌入选。

  新征程,再出发。“下一步,要继续在主导产业选择、平台载体建设、市场主体提升、要素保障完善、强化联农带农机制上狠下功夫,夯实产业高质量发展根基,找准乡村特色产业抓手,加大产业帮扶力度,推动全区特色农业持续高水平质量的发展。”自治区农业农村厅相关负责人如是说。

  近年来,崇左市在大力推进糖业全产业链发展方面取得良好成效,制糖深加工技术水平处于领先水平,形成了甘蔗、制糖、酵母及其抽提物、糖果、饮料、生物质发电等多条闭合循环经济产业链。

  高质量发展蔗糖产业集群,应持续加大产业延链补链强链,全力支持制糖企业加大糖业综合利用,探索延伸下游产业链;对于综合利用成效明显和延长糖产业链的项目,建议能给予更多的政策和资金支持,将合乎条件的制糖企业技改项目纳入国家层面支持范围。

  建议国家层面针对目前糖料蔗良种培育和全程机械化作业机具研发的“卡脖子”问题,设立糖料蔗品种选育和糖料蔗收获机械研发专项,统筹全国优势科研力量开展联合攻关,在重点糖区布局建设国家甘蔗技术创新中心、国家重点实验室等产学研平台,加快选育高产高糖、适应能力强、适宜机收的突破性品种,研发生产一批简便灵活、务实管用的糖料蔗收获机具,促进糖料蔗生产降本增效。

  同时,应在蔗糖全产业链和高的附加价值产品等方面加强科研投入,以适应现代国际食糖消费发展趋势。

  广西是全国最大的糖料种植基地、最大的食糖主产区。蔗糖作为广西六大千亿元农业产业集群之一,在助农增收、推动乡村振兴中发挥着无法替代的作用。扎实推动糖业降本节效,是助力千亿元“甜蜜”产业高水平发展的重要途径。

  应加快推进糖料蔗生产水肥药一体化。引进专业公司,试点建设一批高效水肥药一体化示范基地,带动制糖企业、农户实行科学水肥药管理,有效解决甘蔗生产缺水、病虫害多、单产低等“瓶颈”问题。

  应加快推进制糖企业工艺技术改造。鼓励和支持制糖企业加大技改资产金额的投入,按照“高端化、智能化、绿色化”要求,加大技术改造、设备更新力度,对煮糖、蒸发等高能耗环节以及蔗糖产业精深加工和副产品高值化利用等方面开展自动化、智能化、数字化改造,推动糖业提质降本增效。

  应加快推进甘蔗生产全程机械化。依托科研院所、农机公司等多方研发技术力量,并加强与国内外有关技术创新团队合作,加快甘蔗收割机械化创新研发,研制出适合广西生产的高效收割机械。

  产业兴旺是乡村振兴的第一个任务,是解决农村一切问题的前提。开展特色农业产业集群建设,有助于引领乡村产业高水平质量的发展,有助于促进农业增效、农民增收和农村繁荣,推动乡村全面振兴。

  做优做强特色农业产业集群,应强化科学技术和人才支撑。我的工作单位广西科学院始终致力于生态农业和乡村振兴的研究和实践,我们拥有全国重点实验室等4个国家级创新平台、30多个自治区级科研平台、56个创新人才和战略人才团队,重点布局海洋、植物资源保护与利用、生物技术、生态环保等研究领域。我们在林下经济与药食同源产业、森林食材、有机农林产品及深加工、农用机器人等多个领域取得了丰硕的成果,为进一步做优做强特色农业产业集群注入了强劲的科技动能。

  高质量发展特色农业产业集群,应推动建立以企业为主体、市场为导向,产学研深层次地融合的产业协同创新机制,鼓励科研人员跨部门、跨领域、跨地域联合开展产业关键领域科技攻关。加强产业种植、机械化作业、生产加工等从业人员技能培训,积极引进高层次人才、紧缺型人才和创新型人才,为发展特色农业产业提供有力支撑。

  产业发展,品牌先行。品牌是质量兴农的体现,也是产业兴旺的标志。做优做强特色农业产业集群,离不开农产品区域公用品牌的培育和发展。

  三江侗族自治县被誉为“中国名茶之乡”“中国油茶之乡”,产业特色明显。近年来,三江立足国家生态文明建设示范县优势,持续做好茶叶、油茶等特色文章,从生产种植、加工工艺、产品的质量等方面精准发力,全方面提升产品质量,以“三江早春茶”“三江油茶”为代表的“两茶”品牌持续擦亮。“三江早春茶”入选2021中国农产品区域公用品牌市场竞争力新锐品牌,“三江茶油”获国家地理标志证明商标。品牌化建设助推三江特色产业发展之路愈走愈宽。

  走品牌兴农之路,应坚持以提高特色农产品市场竞争力为目标,以完善品牌标准、提升产品质量、精准宣传营销为重点,推动规模化集聚集约,实施区域公用品牌打造提升工程,建立健全县域农产品区域公用品牌综合发展体系,实现从特色农产品到品牌农产品、品牌产业、品牌经济体的战略升级。

  3月5日,习在参加江苏代表团审议时强调,要牢牢把握高水平发展这个第一个任务,因地制宜发展新质生产力。农业强国是社会主义现代化强国的根基,发展农业新质生产力,也将成为新时代农业高水平发展的重要抓手。农业新质生产力是在农业领域运用革命性技术、创新性配置生产要素、农业自身深度转变发展方式与经济转型后催生出的先进生产力。广西是全国农业大省,拥有6个千亿级特色农业产业集群,如何培育新质生产力,赋能特色农业产业高质量发展,是一个值得思考的问题。

  笔者认为,培育新质生产力,发展广西特色农业产业集群可在以下几个方面做文章:

  第一,加大科创投入,提高生产能力。新质生产力核心要义就是“以新促质”,放到广西特色农业产业这个应用场景,一方面要围绕核心种质资源,借助广西乃至全国各科研院所实施联合攻关,加大种质资源开发力度,探索新品种选育和推广;培育壮大农业科学技术成果转化中试机构,鼓励科研单位与中试机构、特色农业产业示范区达成科研成果转化合作,探索一批科研成果转化落地。另一方面要围绕关键农机装备做重点攻关,通过部省共建、跨省协同、国际合作等创新机制,集聚国内外创新资源,共同攻克特色农产品生产机械化发展核心问题,尽快找到有效解决广西特色农产品机械化系统性方案。

  第二、整合要素资源,增强发展动力。新质生产力同时强调要素资源的优化配置,于广西特色农业产业发展而言,一要逐步加强人才队伍建设,引进培育优秀科学技术人才团队,同时重视对职业农民的培养,培养一批符合新质生产力发展需求的新型劳动者;二要逐步优化营商环境,发挥金融服务作用,降低特色产业主体融资成本;三要实现农村土地资源数字化改造升级,建设智慧产业园,综合提高特色产业种植、加工、销售、服务等各环节的效率和质量;四要发挥现代农业园集聚要素和资源的平台载体作用,做大做强优势特色产业集群,进而带动更多农民增收致富。

  第三、延伸特色产业,加大发展活力。2024年中央一号文件指出,鼓励各个地区因地制宜全力发展特色产业,支持打造乡土特色品牌,实施乡村文旅深度融合工程,推进乡村旅游集聚区(村)建设。为此,一是要重点打造一批全国影响力大、文化渊源深厚的“桂”字号特色产业品牌,打造具有广西特色的“桂字号”品牌体系,结合特色产业延伸周边文创产品,打造特色产业IP集群,通过科学技术创新、标准化生产、质量安全追溯等手段,提升特色产品的质量和品牌形象;二是鼓励拓展特色产业与文化、旅游、电子商务等产业的深层次地融合,延伸农业产业链,形成全产业的竞争优势;挖掘地方特色乡土文化,有序推进乡村风貌改造,结合特色产业因地制宜开展生态旅游、休闲露营、特色康养等新业态。

  (作者系广西大学广西创新发展研究院副教授、中国(广西)自由贸易试验区研究院副院长)

  近日,广西糖业集团星星制糖公司申请的五项技术获批国家实用新型专利。这些经过改良的工具、设备不但可以减轻工人的劳动强度,还能大幅度的提升维修质量,降低维修成本。

  作为广西最大的国有糖企,广西糖业集团持续强化精细化管理,从农务管理、生产管理、物资采购等七大板块深入挖潜,降本增效换来“真金白银”。据统计,该集团2023年实现降本增效1.58亿元。

  能源成本管理是糖企降低生产所带来的成本的关键环节,本榨季集团持续加强精细化管理,深挖工艺和设备潜力。

  检修期间,一方面进行锅炉维修,降低排烟温度,提高锅炉燃烧热效率;另一方面通过深挖潜能,填平补齐,加强热能回收利用,节渣率得到大幅度提高。上榨季,集团甘蔗渣打包率升至6.42%,增收1771万元。

  西江制糖公司的风味糖、昌菱制糖公司的朗姆辣椒酱、大新制糖的菌菇、防城精制糖公司的坚果和果干……这些出自广西糖业集团的产品备受消费者青睐。为破解糖企“半年闲”难题,集团坚持资源充分的利用、“一厂一策”、分步实施的原则,下属13家制糖公司拟定17个“半年闲”项目。

  在停榨期间,各下属制糖企业综合利用糖厂闲置的人力、设备、场地等,充分挖掘边际效益,去年实现增加营收1045.40万元。

  小雨!中雨!大雨!广西新一轮降雨即将“上线套人才公寓选房报名开始!报名房源、入口

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